„Mit Stevia gesüßt." Das klingt nach Pflanze, nach Blatt, nach Kraut aus Südamerika. Drin ist.....
Allulose: Der Zuckerersatz, den du in Deutschland nicht kaufen kannst
Es gibt einen Zucker, der fast alles kann, was Haushaltszucker kann. Er schmeckt ähnlich, er.....
Bisphenol A (BPA): Warum der Stoff aus der Dose auf keiner Zutatenliste steht
Bisphenol A hat keine E-Nummer. Es taucht in keinem Zutatenverzeichnis auf, in keiner Kennzeichnung, in.....
Malachitgrün: Der verbotene Farbstoff, der immer wieder im Fisch landet
Es gibt Stoffe, die nie für Lebensmittel gedacht waren und trotzdem dort ankommen. Malachitgrün ist.....
Transglutaminase: Dieser Fleischkleber steht nicht auf der Zutatenliste
Ein Schinkenaufschnitt, bei dem jede Scheibe aussieht wie aus einem Stück. Ein Putenbraten mit sauberer.....
Furan: Der Stoff, den niemand zusetzt und der trotzdem drin ist
Wenn du heute Morgen Kaffee getrunken hast, hast du Furan aufgenommen. Ziemlich sicher sogar. Das.....