Aktuelles - Zusatzstoffauskunft.de

Ammoniumchlorid klingt für viele Menschen zunächst nach Chemielabor. Tatsächlich begegnet dir dieser Stoff aber auch.....

Gemüsebrühe Bio von bleibwacker: würzig ohne Zusatzstoffe

Gemüsebrühe ist ein Klassiker in der Küche. Sie dient als Basis für Suppen, Eintöpfe und.....

Dichlormethan, auch als Methylenchlorid bezeichnet, ist kein klassischer Zusatzstoff wie Farb- oder Konservierungsstoffe. Trotzdem kann.....

Dulcin gehört zu den Süßstoffen, die heute kaum noch bekannt sind. Dabei wurde er früher.....

Knallgelbe Gummibärchen, leuchtend rote Getränke oder intensiv gefärbte Süßigkeiten wirken auf den ersten Blick appetitlich.....

Stell dir vor, du greifst morgens zum Salzstreuer. Du drehst ihn um und das Salz.....

Maltit wird häufig als Alternative zu Zucker eingesetzt und ist vor allem in zuckerreduzierten oder.....

Nitrosamine gelten als krebserregend und stehen deshalb seit Jahren im Fokus von Forschung und Lebensmittelüberwachung.....

Kakao Müsli gehört für viele zu einem gelungenen Start in den Tag. Knusprig, schokoladig, vielleicht.....

Mannit ist ein Zuckeralkohol, der in der Zutatenliste als E421 auftaucht. Er wird vor allem.....