In der Welt der Süßstoffe gibt es bekannte Namen wie Aspartam oder Sucralose – doch.....
Light Produkte: Was steckt drin?
Light Produkte versprechen Genuss ohne Reue – weniger Fett, weniger Zucker, weniger Kalorien. Doch was.....
Welche ist die beste Zuckeralternative? Ein Vergleich!
Zucker ist allgegenwärtig – doch zu viel davon kann unserer Gesundheit schaden. Wer weniger Zucker.....
Aspartam – Wie gefährlich ist der umstrittene Süßstoff wirklich?
Einleitung: Zuckerersatz mit schlechtem Ruf Aspartam (E951) ist einer der bekanntesten künstlichen Süßstoffe und wird.....
Welche Zusatzstoffe sind in Kinderlebensmitteln besonders problematisch?
Warum sind Zusatzstoffe in Kinderlebensmitteln ein Problem? Lebensmittel für Kinder sollen lecker, bunt und lange.....
Ist Erythrit gesund?
Erythrit (E968) – Die beliebte Zucker-Alternative Zucker – wir lieben ihn, aber wir wissen auch,.....
Welcher Süßstoff ist unbedenklich? Was Sie über Aspartam, Stevia und Co. wissen sollten
Süßstoffe wie Aspartam und Stevia werden als Zuckeralternative immer beliebter. Ob in "Zero"-Getränken, Desserts oder.....